お花見に♪春の行楽弁当

View

食材・分量（4人分）

調理時間：約1時間30分予算（一人分）：約350円

筍ごはん

ふわふわヘルシー鶏つくね

里芋とお麩の煮物

菜の花のハニーマスタード和え

めんつゆで簡単味付け卵

旬のお野菜を中心に使った和風弁当です。
この時期にしか食べられない、旬の筍を使った筍ごはんや、菜の花やスナップエンドウなど彩りきれいな春のお野菜を詰めてみました。
お花見に、遠足に、暖かい日差しの下でみんなでワイワイ食べたいですね。

このレシピのキーワード

お花見に♪春の行楽弁当の作り方

1
: 「筍ごはんレシピ」を参照してください。

2
: 「ふわふわヘルシー鶏つくねレシピ」を参照してください。

3
: 「里芋とお麩の煮物レシピ」を参照してください。

4
: 「菜の花のハニーマスタード和えレシピ」を参照してください。

5
: 「めんつゆで簡単味付け卵レシピ」を参照してください。

6
: 筍ごはんとおかず

7
: おかず

お花見に♪春の行楽弁当に関連するレシピ

彩りいなり弁当

調理時間：約1時間予算：約60円

炒り卵と桜でんぶで彩りあざやかなおいなりさんで、春の行楽やお花見のお供にピッタリのお弁当です。味付けいなりを使っているのでとっても簡単。作るのは炒り卵だけです。

その他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間：約20分予算（一人分）：120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間：約15分予算（一人分）：150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

調理時間：約45分予算（一人分）：80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

調理時間：約25分予算（一人分）：100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間：約15分予算（一人分）：100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

お花見に♪春の行楽弁当 レシピ・作り方・簡単・手軽