たけのこご飯♪炊飯器で簡単
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食材・分量（4人分）
調理時間：約1時間 予算（一人分）：60～120円- お米
- 2合
- 筍（水煮したもの）
- 150g
- 油揚げ
- 1枚
- だし汁
- 400ml
- 酒
- 40cc
- 醤油
- 20cc
炊飯器で簡単に炊けるたけのこごはんです。
春の食卓には欠かせない定番料理ですね。
旬の筍が手に入ったらすぐ水煮にしておけば、筍ご飯をはじめ、煮物や炒め物にすぐ使えて便利です。
ご自宅で下ごしらえしたものは食感や風味がよく、筍ごはんにするならこちらがおススメです。
生の筍が手に入らないときは、水煮された筍を使ってください。
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たけのこご飯♪炊飯器で簡単の作り方
- 1
- お米は研いで30分以上ざるにあげておきます。 油揚げは湯通ししておきます。
- 2
- 水煮した筍と油揚げを切ります。筍は食べやすくスライス、油揚げは5mm角のみじん切りにします。
- 3
- 炊飯器に米を入れ、酒と醤油を入れます。
- 4
- 2合の目盛りまでだし汁を注ぎます。
- 5
- 筍と油揚げを乗せます。
- 6
- 炊飯器のスイッチを入れます。
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たけのこご飯♪炊飯器で簡単に関連するレシピ
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