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じゃがいもコンビーフ

じゃがいもコンビーフ

調理時間:約10分  予算(一人分):約190円

ブラックペッパーは多めがオススメです。 カレー粉を足しても合います♪

かつおカルパッチョ

かつおカルパッチョ

調理時間:約10分  予算(一人分):約180円

生姜とにんにく風味が絶品です。 冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです♪

手羽元の中華スープ

手羽元の中華スープ

調理時間:約15分  予算(一人分):約180円

予め材料を焼く事で、まいたけは香りが増します♪長葱と人参は甘くなります♪ お好みでラー油を加えても美味しいです。

豆もやしとキャベツの中華サラダ

豆もやしとキャベツの中華サラダ

調理時間:約10分  予算(一人分):約70円

時間のある場合は、冷蔵庫で1時間ほど冷やすと更に味が染み込んで美味しくなります。 お酒にもピッタリの一品です♪

鯖のトマト煮

鯖のトマト煮

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円

鯖にはDHAやEPAと言った血液をサラサラにする成分が豊富に含まれています。 トマトにはリコピンが含まれており、抗酸化力があるので老化防止やがん予防の効果があります。 旨みがギッシリ詰まっていて、少ない塩分でも美味しく食べることが出来るので塩分が気になる方にもおススメの一品です。 ごはんのおか・・・

筍とこんにゃくの和風煮

筍とこんにゃくの和風煮

調理時間:約15分  予算(一人分):約170円

更に味を染み込ませたい場合は、下処理の段階で玉こんにゃくに切り込みを入れて下さい♪ 予め炒める事で、筍も柔らかくなりますし、味も染み込みやすくなります。

鶏の塩レモン炒め

鶏の塩レモン炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

レモンと塩の相性抜群!ご飯がどんどんススム一品です。 ブラックペッパーは多めがオススメです♪

牛肉とごぼうの甘辛煮

牛肉とごぼうの甘辛煮

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

予め牛肉を茹でておく事で、アクや余分な油が落ちます。 冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです♪

チリビーンズ

チリビーンズ

調理時間:約10分  予算(一人分):約180円

チリペッパーの量でお好みの辛さに調節して下さい♪ ご飯やパンに乗せても美味しく頂けます♪

海老じゃが餅

海老じゃが餅

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

焼くときは蓋をして弱火で蒸し焼きにすると、火が通りやすくて片栗粉も粉っぽくなりにくいです。 お好みでマヨネーズを付けて、いただきます♪

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