「野菜」に関するレシピ577件
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ニンジンゼリー
調理時間：約10分（ニンジンを煮ている時間、固める時間は除く） 予算（一人分）：約20円
レモン汁が入っているので、あまりニンジン臭さなくて食べやすい、野菜嫌いにお子さんにも食べてもらえるゼリーです。 また、砂糖やレモン汁の量を調節すれば離乳食にもなります。
人参のラペ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約10円
人参嫌いの子供もパクパク食べちゃうレシピです。 材料もシンプルで、思い立ったらすぐに作れます。 お好みでレーズンを入れると甘みが増してより食べやすくなりますよ。 彩がキレイなのでお弁当にもピッタリです。
塩肉じゃが
調理時間：約20分 予算（一人分）：約210円
醤油味の肉じゃがも美味しいですが、たまにはいつもと違う塩味の肉じゃがも美味しいです♪お好みでごま油を垂らすのもハマります☆ ホクホクのじゃがいもと柔らかい豚肉に塩ダシが染み込んでいて、お酒のおつまみとしてもgood！
ちんげん菜のスープ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円
ごま油の香りが広がる中華風スープです。 お好みでラー油を垂らさしても美味しく頂けます♪ 溶き卵を加える時は、沸騰してからゆっくり時間をかけて少しずつ回し入れるとフワフワに仕上がります♪
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豚肉のオイスターソース炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円
ご飯がとっても進むレシピです。 濃い味が苦手な方は具材をソース絡めずに、別容器でソース混ぜ合わせ、軽く火を入れて、具材にソースとしてかけると味の濃さの調整ができますよ。
お野菜の甘みのつまった簡単ポトフ
調理時間：下ごしらえ約10分（煮込み1～2時間） 予算（一人分）：約65円
煮込みに時間はかかりますが、下ごしらえは超簡単！ お野菜の甘みと旨みがギュッと詰まったスープです。 ベーコンの代わりにウィンナーを入れて作っても美味しいですよ。
豚挽き肉と豆腐のハンバーグなめ茸ソース
調理時間：約30分 予算（一人分）：約80円
豚挽き肉に、豆腐をタップリ合わせたヘルシーなハンバーグです。 ソースになめ茸を使用するので取っても簡単で美味しいです。 なめ茸は炒めたネギと抜群の相性で、ハンバーグのソースに困ったら是非お試しください。 ご飯がすすみます！
卯の花（おから）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約30円
おからは低カロリーでありながら栄養価が豊富。 食物繊維がタップリなので便秘の解消にも効果があります。 また、スーパーでお手ごろな値段で買えるのでお財布にも嬉しいです。 おからの代表料理と言えば卯の花。 シンプルな材料で、しっかりした味付けの卯の花はごはんのお供にピッタリです。
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