「野菜」に関するレシピ577件
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ピーマンとじゃこのきんぴら
調理時間：約10分 予算（一人分）：約20円
簡単で美味しいので、あと一品欲しいときにピッタリのメニューです。 彩りがキレイなのでお弁当にも向いています。 ししとうで代用してもとても美味しいです。
大根と水菜のサラダ・梅肉ドレッシング
調理時間：約15分 予算（一人分）：約50円
大根と水菜がシャキシャキとした食感が楽しめるサラダです。 さらに焼き海苔とかつお節をタップリ加えて和風なサラダに仕上がりました。 梅肉ドレッシングでサッパリと召し上がれ。
常備菜・切り干し大根の煮物
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約50円
常備菜として作っておくとおかずにお弁当に何かと便利な切り干し大根。 切り干し大根は太陽の光を浴びることで、通常の大根よりもカルシウムやビタミン、鉄分が豊富に含まれている為栄養価が高いです。 また、食物繊維もたくさん含んでいます。 食べてホッとするような基本的な味付けのレシピをご紹介します。
9品目の彩りサラダ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約200円
いつも同じような感じになりがちなサラダですが、たまには様々なお野菜を使ってフレッシュなサラダもオススメです。 お好きなドレッシングで頂きます♪
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大根とツナの煮物
調理時間：約200円 予算（一人分）：約200円
大根は下ゆですることで、えぐみや苦みを取ります。 米のとぎ汁がない時は、普通の水でかまいません。 煮物の汁につけたまま冷ますことで、大根に味がしみてきます。 熱いまますぐに食べるよりも、一度冷ましてから再度火を入れて食べた方が美味しいです。
野菜たっぷりの簡単ラザニア
調理時間：約60分 予算（一人分）：約350円
野菜嫌いのお子様にも好評のラザニアです。 ペシャメルソースではなくサワークリームを使って作るので手軽に作れます。 作りおきしておいて翌日に電子レンジで温めても美味しく召し上がれます。
さっぱりポテトサラダ
調理時間：40分 予算（一人分）：100円
マヨネーズを使わないカロリー抑え気味のさっぱり味のポテトサラダです。 好みでコーンやリンゴを加えても美味しいです。 ちょっと大人の味を楽しみたい方にはマスタードを少量混ぜるのもおすすめです。
簡単！ミニトマトのハチミツ漬け
調理時間：約10分（漬ける時間は一晩） 予算（一人分）：約100円
ミニトマトを湯剥きしてハチミツに漬けるだけの簡単レシピです。 トマトがさらに美味しくなって、デザート感覚でいただけます。 冷たく冷やして食べるとお口の中がサッパリ。 箸休めにピッタリの一品です。 残ったハチミツはもう一度くらい使えるので、私は2回に分けて作ります。（ハチミツの節約になります。･･･
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