「野菜」に関するレシピ577件
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カブと獅子唐の鶏ひき肉煮
調理時間：約20分 予算（一人分）：約240円
鶏ひき肉とちくわの旨味が合わさったコクのある煮物です♪ かぶもししとうも柔らかくて味も染みてしるので、ごはんにもピッタリ☆ 炒める時は強火で勢いよく炒めていくのがポイントです♪
ピリ辛味噌スープ
調理時間：約25分 予算（一人分）：約200円
お店に出てくるような本格的なピリ辛スープです！お好みでごはんや麺を入れても相性抜群♪ ネギと生姜の香りもきいていて、豚こま肉も炒めているので香ばしさUP☆食べ応えも満点です♪
長芋のステーキ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約70円
お野菜は皮付きが美味しいといいますね。長芋はヒゲ部分を取る事を意識しながらよく洗うだけでOKです☆ 強火で表面がこんがりと焼けているので、ホクホク＆シャキシャキ！簡単なのにとても美味しい一品です♪
からくない！新玉葱サラダ
調理時間：約40分 予算（一人分）：約60円
もともと辛味の少ない新玉葱ですが、水にさらす事で更に辛味を減らせます。ツナ缶の油分も一緒に混ぜ合わせる事でより食べやすくなります♪ 冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい☆
絹さやの天ぷらとさつまいものかき揚げ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
旬の絹さやの天ぷらと、さつまいもと新玉ねぎをかき揚げにして、天ぷらを2種作ってみました。 お野菜だけなのでベジタリアンメニューです。 絹さやのパリッとした歯ごたえと、さつまいものほのかな甘みでお野菜だけですが食べ応えが十分あります。 天そばに、天丼にも活用できます。
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優しい味♪和風雑炊
調理時間：約20分 予算（一人分）：約110円
ふわふわ玉子と小えびのダシがきいた優しい味のお雑炊です。食欲のない時にもピッタリ♪ 冷やごはんの消費にもオススメです！お好みで小ねぎを乗せてお召し上がり下さい☆
レタスともやしの中華炒め
調理時間：約15分 予算（一人分）：約120円
お野菜をたっぷり食べたい時にオススメの一品です。レタスともやしは水分が多めなので濃いめの味付けにしました☆ エリンギもバターをたっぷり吸っていて美味～♪
海老と鰹のアボカド和え
調理時間：約15分 予算（一人分）：約190円
アボカドがほど良く絡んで美味しい！とても濃厚なサラダです。 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります♪お酒のおつまみとしてもピッタリ☆
時短メニュー☆白菜と鶏ひきの中華あん
調理時間：約1時間30分 予算（一人分）：約35円
白菜が中華スープを吸い込んだ、ヘルシーながらも食べ応えのあるおかずです。 5分もあれば完成してしまうので、忙しい方にぴったりの時短メニュー。 焼きそばやラーメンの具としても美味しくいただけます。
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