「野菜」に関するレシピ577件
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いかと水菜のバター炒め
調理時間：約25分 予算（一人分）：約り90円
予め漬け込んだイカは臭みもなくて柔らかいので食べやすいです♪ 水菜のシャキシャキ食感とよく合います。お酒のおつまみとしてもオススメです！
ピリ辛こんにゃく野菜炒め
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
ボリューム満点な野菜炒めですが、こんにゃくを使っているのでとてもヘルシー♪経済的にも優しい節約レシピです。 切り込みを入れたこんにゃくには、しっかりと味が染み込んでいます♪
オクラとトマトのゆず胡椒和え
調理時間：約10分 予算（一人分）：約80円
ピリッとゆず胡椒がきいていてサッパリと美味しい逸品です。 ネバネバのオクラは元気になりますね♪ ミニトマトが加わって夏らしいレシピです。
簡単☆茄子の煮浸し
調理時間：約25分 予算（一人分）：約50円
とても簡単ですが美味しい！味が染みた柔らかい茄子をご堪能下さい♪ 冷めても美味しい！夏は冷蔵庫で冷やして、冬はアツアツのまま食べて下さい♪
簡単☆ポテトグラタン
調理時間：約25分 予算（一人分）：約90円
じゃがいもが沢山手に入ったら、消費レシピとしてもお役立ちなポテトグラタンがオススメ♪ ホクホクのじゃがいもと、バターのきいた濃厚なホワイトソースが相性抜群です♪
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基本のほうれん草胡麻和え
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円
お弁当に、副菜に、作り置きしておくととても便利なほうれん草の胡麻和えです。 ほうれん草は茹ですぎないで歯ごたえが残るくらいにするのがコツです。 ほうれん草やゴマは鉄分やビタミンBが豊富なので、野菜不足の方におススメの一品です。
茄子の肉味噌炒め
調理時間：約30分 予算（一人分）：約130円
相性抜群の茄子とひき肉を、甘辛い味噌で炒めました。 白いご飯に良く合う、夏に人気のメニューです。 お好みで赤唐辛子を加えてピリ辛に仕上げるのもおススメです。
タコときゅうりの塩レモン和え
調理時間：約10分 予算（一人分）：約70円
自家製塩レモンを使って、タコときゅうりの和え物を作ってみました。 サッパリとしているので、暑い日にピッタリ。キリリと冷えた白ワインとの相性も抜群です。 あっという間に出来上がるのが嬉しいですよ。
みょうがの浅漬け
調理時間：約10分 予算（一人分）：約60円
予め加熱したミョウガには鯵が染み込みやすいので、漬け込み時間は必要なし♪簡単に作れて直ぐに頂けます。 旬のミョウガは香りがとても良くて美味しい～！素材の味そのものが楽しめる逸品です☆
じゃがいものメキシカン炒め
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
ホクホクのじゃがいもと、しっかり炒められた挽き肉の旨味がたっぷりと味和えます！ スパイシーな味付けでモリモリ食べれちゃう♪小さなお子様にはカレー粉の分量を調整して下さい。
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