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里芋のバター醤油焼き

里芋のバター醤油焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

里芋の煮付けに飽きたらこのレシピがオススメです。オリーブオイルで炒めた里芋は香ばしくてホクホク♪ バター醤油もよく合います♪

茄子のお出汁煮

茄子のお出汁煮

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

予め皮を剥いて切り込みを入れた茄子は、お出汁がしっかりと染み込んでとても柔らかいです。 上品なお味ですので、おもてなし料理としてもピッタリ♪

小松菜としめじのオリーブ炒め

小松菜としめじのオリーブ炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約90円

シンプルな味付けが食材それぞれの美味しさを引き立ててくれます。 にんにく&ベーコンのいい香りが食欲をそそります♪

鶏ささみとゴボウのマヨ和え

鶏ささみとゴボウのマヨ和え

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

しっとり柔らかい鶏ささみ肉に特製タレがよく絡みます♪ ゴボウは皮を剥かずに調理する事で、風味豊かでとても美味しいです♪

オクラとキュウリの梅昆布茶和え

オクラとキュウリの梅昆布茶和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約

ねばねばオクラにサッパリと昆布の風味が合わさって美味しい♪ とても簡単に作れるのに奥深い味わいに感動♪あと一品欲しい時にもオススメです。

いかとピーマンのフリッター

いかとピーマンのフリッター

調理時間:約30分  予算(一人分):約80円

ベーキングパウダーを加えた衣はとてもサクサクで美味しい! 作る時のポイントは“固めのホットケーキ”の固さにする事♪ 完成してから軽く塩をふると味が引き締まります♪

蒸し鶏の和風野菜のせ

蒸し鶏の和風野菜のせ

調理時間:約50分(漬け込み時間含む)  予算(一人分):約200円

味付けはとてもシンプルですが、じっくりと蒸し焼きにしたチキンとお野菜はジューシーでとても美味しいです♪ 蒸し焼きにしますので、予め電子レンジで加熱する時、多少は半生でも大丈夫です。

アボカドとサーモンのマヨ醤油

アボカドとサーモンのマヨ醤油

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

美味しい脂が多いアボカドとサーモンにマヨ醤油がよく合います♪ 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります!簡単に作れるのに高級感のある逸品です。

コンソメポテトのオムレツ

コンソメポテトのオムレツ

調理時間:約20分  予算(一人分):約70円

予め炒めたじゃがいもにしっかりと味が染み込んでいます! もちろん玉子との相性もバッチリ♪ 盛り付けてから乾燥パセリを振りかけて下さい♪

コンソメスープのロールキャベツ

コンソメスープのロールキャベツ

調理時間:約1時間  予算(一人分):約100円

透き通ったコンソメスープが上品なロールキャベツです。 サッパリとしているのでたくさん食べられますね。 シンプルな味付けなので、キャベツやひき肉の素材の味が引き立ちます。

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