野菜」に関するレシピ「野菜」に関するレシピ577

春菊のお浸し

春菊のお浸し

調理時間:約20分  予算(一人分):40円

春菊の苦味が、さっぱり系の味付けとよく合います♪ お酒のおつまみやお弁当にもオススメです!

節分の豆を使って・簡単五目豆

節分の豆を使って・簡単五目豆

調理時間:約45分  予算(一人分):100円

余ってしまった節分の炒り大豆を使って五目豆を作りました。 食物繊維が豊富でおかずやお弁当にピッタリです。

なめこと長葱の味噌ぽん酢炒め

なめこと長葱の味噌ぽん酢炒め

調理時間:約10分  予算(一人分):100円

なめこと長葱がサッパリ味噌ぽん酢との相性抜群!ピリッときいた七味もアクセントになって美味♪ なめこと調味料を加えてから蓋をして少し蒸らすように炒めると、早く火が通るのでオススメです♪

パリパリ♪蓮根チップス

パリパリ♪蓮根チップス

調理時間:約25分  予算(一人分):70円

香ばしいパリパリ食感と塩青のり味が絶品!お子さまから大人まで人気の逸品です♪ 蓮根は包丁で切るよりもスライサーの方が薄く切れますので、パリパリ食感に仕上がります♪

豚肉とイカの簡単八宝菜

豚肉とイカの簡単八宝菜

調理時間:約15分  予算(一人分):約100円

お野菜がタップリ採れるヘルシーおかずの定番、八宝菜です。 豚肉とイカを加えて旨みがあってご飯がすすみます。 そのままご飯にかけて中華丼として召し上がれます。

ひじきとキャベツのサラダ

ひじきとキャベツのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):約60円

食物繊維と鉄分がタップリ摂れる女性に嬉しいサラダです。 食べ応えがあるのでご飯の量を減らせばダイエットの味方にもなります。 お好みでツナを加えても栄養価がアップして美味しいです。

フライパンで簡単シュウマイ(焼売)

フライパンで簡単シュウマイ(焼売)

調理時間:約40分  予算(一人分):150円

蒸し器が無くても蓋つきのフライパンがあれば簡単にシューマイが出来ます。 フライパンに敷いた野菜(今回はもやし)は付け合せになるので一石二鳥。 一度にたくさん作れるのも嬉しいですね。

【話題のメイソンジャー】でキャベツと人参のサラダ

【話題のメイソンジャー】でキャベツと人参のサ...

調理時間:約15分  予算(一人分):300円

作り置きができるサラダと今話題のメイソンジャーを使ったサラダです。 サラダをレイヤーにして密封できる容器にギュッと入れるだけで冷蔵庫で5日間持ちます。 コツは硬いものから順に入れていくことです。

里芋の和風あんかけ

里芋の和風あんかけ

調理時間:約25分  予算(一人分):70円

ホクホクで柔らかい里芋に和風餡が絡んで優しいお味です♪ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもオススメです!冷凍保存もできますよ♪

ピーマンのツナぽん和え

ピーマンのツナぽん和え

調理時間:約15分  予算(一人分):60円

ツナの旨味とかつおぶしの風味がありますので、調味料はポン酢のみでOK! 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります!サッパリと頂ける逸品です♪

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