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カボチャとさつま芋のマッシュ

カボチャとさつま芋のマッシュ

調理時間:約20分  予算(一人分):約60円

お砂糖を使っていないのに、とっても甘くてクリーミー! 食材そのものの美味しさを凄く引き立ててくれるレシピです。 子どもも喜ぶ味ですので、離乳食にもオススメです♪

豆腐で作るやわらか白玉団子

豆腐で作るやわらか白玉団子

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

誰でも簡単に作れる白玉だんご。 今回は水の代わりに絹ごし豆腐をあわせて、時間たがっても硬くならないお団子をご紹介します。 もちもちした食感が楽しめて栄養も満点です。 是非お試しください。

お月見だんご

お月見だんご

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

中秋の名月はお団子をお供えしてお月見を楽しんでみてはいかがでしょう? 白玉粉を使えば簡単にお団子を手作りする事ができます。 かぼちゃを混ぜる事でまるでお月様のようなきれいな黄色のお団子が出来上がります。 また、水ではなく豆腐を加えることでもちもちした食感が楽しめます。 是非お試しください。

ホクホク☆さつまいもバター

ホクホク☆さつまいもバター

調理時間:約20分  予算(一人分):約30円

仕上げに強火でサッと炒める事で回りはこんがりサクサク&中はホクホク~♪お子さまにも大人気のレシピです。 砂糖が入っていますので焦げないように注意して下さい☆ふんわりシナモンの香りも美味しさの秘訣♪

夏バテだけじゃない、健康☆紫蘇ジュース

しそジュース☆健康

調理時間:約1時間  予算(一人分):約10円

梅雨の時期に出回る赤紫蘇を使って作るシソジュースです。 紫蘇ジュースの効能は夏バテ以外にも、美肌、整腸、食欲不振、ダイエット、視力の向上などなど、様々な健康の効果があります。 スッキリとして美味しいのでたくさん飲めちゃいますよ。

ブルーベリーアイスクリーム

ブルーベリーアイスクリーム

調理時間:約2時間  予算(一人分):約150円

旬のブルーベリーを悪くなる前に冷凍へ。 冷凍ブルーベリーは、ジャムやスムージーなど用途はたくさんありますが、今回はアイスクリームです。 案外手軽に出来て子供が喜んでくれるのでお勧めですよ。

朝食に☆ブルーベリースムージー

朝食に☆ブルーベリースムージー

調理時間:約5分  予算(一人分):約150円

旬のブルーベリーを冷凍保存して、毎朝のスムージーに使います。 ヨーグルトを加えてカルシウムが摂れて、さらにバナナでエネルギーアップ。 朝から元気が出る事間違いなしです。

揚げずに簡単☆芋けんぴ

揚げずに簡単☆芋けんぴ

調理時間:約20分  予算(一人分):約30円

さつまいもを千切りして多めの油で炒め、砂糖を絡ませたら芋けんぴが出来上がりました。 さつまいも料理に飽きたら是非お試しください。 お子様のおやつにもピッタリですよ。

キラキラ☆甘夏ゼリー

キラキラ☆甘夏ゼリー

調理時間:約1時間20分  予算(一人分):約30円

酸味の強い甘夏を美味しく食べる方法は無いかと考え、ゼリーにしてみました。 果肉をそのまま入れているので、ゴロゴロとした食感が楽しめます。 缶詰のフルーツで作っても美味しいと思います。

こどもの日に☆レンジで簡単柏餅

こどもの日に☆レンジで簡単柏餅

調理時間:約30分  予算(一人分):約80円

こどもの日、端午の節句には欠かすことの出来ない柏餅。 蒸し器は使わず、電子レンジで作る簡単レシピなので、上新粉と柏の葉と餡があれば気軽に作ることができます。 お子様の成長を祈って、お子様と一緒に手作りするのも楽しいですね。

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