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レタスの梅おかかサラダ

レタスの梅おかかサラダ

調理時間:約10分  予算(一人分):約40円

梅とおかかの風味がレタスによく合います。冷蔵庫で冷やしてサッパリとお召し上がり下さい♪ 千切り人参を加えて彩りも鮮やかに♪

ブロッコリーのツナ玉子

ブロッコリーのツナ玉子

調理時間:約25分  予算(一人分):約70円

ブロッコリーは茹で過ぎに注意! ほどよく食感があって食べ応えのあるブロッコリーとツナマヨたまごがよく合います♪ 子どもにも大好評のレシピです。お弁当にもオススメ☆

アボカドの韓国海苔和え

アボカドの韓国海苔和え

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

ねっとり濃厚なアボカドに韓国海苔がベストマッチ♪ もともと味の付いているものなので調味料は少なめでOKです。 お酒のおつまみにもピッタリ。韓国風アボカドを是非お試し下さい♪

タコと甘エビのカルパッチョ

タコと甘エビのカルパッチョ

調理時間:約15分  予算(一人分):約250円

ポン酢かサッパリ♪タコと甘エビによく合います。 わさび醤油で食べるのが飽きたら、このレシピがオススメ! 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい☆

さっぱり☆生ハムアボカド

さっぱり☆生ハムアボカド

調理時間:約15分  予算(一人分):約190円

調味料は一切無し!生ハムの塩分とマイルドなアボカド、さっぱりとしたグレープフルーツは、食材そのものの旨味がベストマッチ♪ 更に、グレープフルーツの酸味のおかげでアボカドが変色してしまうのも防いでくれます♪

ホタテといくらの和風カルパッチョ

ホタテといくらの和風カルパッチョ

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

お刺身用のホタテをサラダ仕立てにして華やかな一品にしてみました。 家にある野菜とホタテを彩りよくお皿に並べて、醤油ベースの和風ソースでいただきます。 ワサビ醤油に飽きたらこんな食べ方を試してみるのもいいですね。

タコと胡瓜のマリネ

タコと胡瓜のマリネ

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

タコと同じ大きさにゴロゴロ切った胡瓜を合わせて、サッパリとしたマリネが出来ました。 野菜は家にある材料でアレンジできます。 火を使わずに手軽に作れるので、暑い夏にピッタリの一品です。

しらすとひじきの和え物

しらすとひじきの和え物

調理時間:約30分  予算(一人分):約70円

しらすとひじきをタップリ使った海の香りの和え物です。 ミネラルやカルシウムを豊富に含んでいるので栄養価も満点。 サラダのような感覚でたくさん食べられます。

くるみ乗せサラダ

くるみ乗せサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):約140円

くるみは血液年齢を若く保つ効果があるそうで今人気の食材ですね♪たっぷりとサラダに加えて歯応えも楽しいですよ☆ くるみの風味と手作りドレッシングの酸味がよく合います。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい♪

サーモンのごまカルパッチョ

サーモンのごまカルパッチョ

調理時間:約20分  予算(一人分):約210円

脂がのって、こってり美味しいサーモンとごまマヨネーズソースがベストマッチ♪ シャキシャキの玉ねぎと一緒にお召し上がり下さい♪ 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります。

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