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鰯と水菜のサラダ

鰯と水菜のサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):80円

新鮮な鰯をフライパンで焼いて水菜と和えてサラダにしてみました。 一皿でボリューム満点のご馳走サラダです。 ご飯にはもちろん、パンにもよく合うオシャレなサラダです。 お好みのドレッシングでお召し上がりください♪

栗とさつまいものサラダ

栗とさつまいものサラダ

調理時間:約20分  予算(一人分):100円

秋の味覚、栗とさつまいもを一度に使った贅沢なサラダです。 さっぱりしているけど、マヨネーズのコクが後を引く美味しさです。 アクセントにレーズンやフライドオニオンを加えてみました♪

サーモンのレモンマリネ

サーモンのレモンマリネ

調理時間:約15分(寝かせる時間を除く)  予算(一人分):200円

生のサーモンをさっぱりとレモンでマリネしました。 レモン汁とレモン果汁をどちらも使って、さわやかな香りを楽しめます。 冷蔵庫で半日以上寝かせて味を馴染ませるのがポイントです。 作っておけるので、パーティーやおもてなしにも向いている前菜料理です。 スモークサーモンで作る場合は塩分を加減してくだ・・・

彩りマカロニサラダ

彩りマカロニサラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):50円

マヨネーズ味のマカロニサラダはお弁当に、食事のサイドディッシュにと大活躍。 そんなマカロニサラダをカラフルな野菜と合わせて彩り豊かなサラダにしてみました。 食卓がパッと華やかになるのでおもてなし感がアップします。 お弁当の彩りにもいいですね。

豆腐の具だくさんサラダ

豆腐の具だくさんサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):50円

お豆腐にたくさんの野菜やわかめをのせた冷奴風サラダです。 ボリュームがあるのにヘルシーなのでダイエット中の方におススメ。 また、タンパク質やミネラル、DHA、食物繊維など栄養も満点です。

春雨とミックスビーンズのサラダ

春雨とミックスビーンズのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):80円

マヨ風味の春雨とミックスビーンズがよく合います。お弁当のおかずとしてもオススメの逸品です。 春雨は熱湯に5分~浸けておくだけで簡単に戻りますので時短になります!是非お試し下さい♪

春雨とミックスビーンズのサラダ

春雨とミックスビーンズのサラダ

調理時間:15分  予算(一人分):80円

マヨ風味の春雨とミックスビーンズがよく合います。お弁当のおかずとしてもオススメの逸品です。 春雨は熱湯に5分~浸けておくだけで簡単に戻りますので時短になります!是非お試し下さい♪

甘エビのカルパッチョ

甘エビのカルパッチョ

調理時間:約15分  予算(一人分):80円

大きな甘海老が手に入ったら、豪華さアップのカルパッチョがおススメです。 野菜タップリのソースで彩りもきれいに。 食卓が華やかになりますよ♪

スモークサーモンと新玉葱のマリネ

スモークサーモンと新玉葱のマリネ

調理時間:約10分(漬け込み時間を省く)  予算(一人分):100円

玉ねぎにサーモンの旨みが染みこんでとても美味しいマリネです。 パンに挟んで食べても美味しそう。 パスタと絡めても楽しめます。

焼肉とエリンギのサラダ

焼肉とエリンギのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):300円

少ないお肉でもボリュームたっぷりで楽しめる、焼肉のサラダです。 繊維質のレタスを一緒に摂れるのでヘルシーで美味しくいただけますよ。

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