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たけのことホタルイカの炊き込みご飯

たけのことホタルイカの炊き込みご飯

調理時間:約60分  予算(一人分):100円

春の旬の味、たけのことホタルイカを贅沢に合わせた炊き込みご飯です。 ホタルイカの下処理を丁寧に行うと美味しさが倍増します。 面倒ですが一つ一つ目と口、そして軟骨を取り除いてあげましょう♪

鮭といくらときゅうりの散らし寿司

鮭といくらときゅうりの散らし寿司

調理時間:約25分  予算(一人分):250円

簡単で見栄えがいいのでおもてなしにおススメのちらし寿司です。 あまり料理が得意じゃない人や新米主婦さんにも簡単に作れますよ。 きゅうりの歯ごたえがパリパリとしてとても美味しいです。 お子様には甘い錦糸卵が卵そぼろを加えてもいいですね♪

たけのことわらびの春の炊き込みご飯

たけのことわらびの春の炊き込みご飯

調理時間:約45分  予算(一人分):200円

旬のたけのことわらびを使った、春にしか食べられない贅沢な炊き込みご飯です♪ 香りが最高ですね。 たけのこのコリコリ食感とわらびのねっとりするような食感の違いが楽しめます。

かにかまチーズ巻き

かにかまチーズ巻き

調理時間:約15分  予算(一人分):40円

子供が喜ぶかにかまとチーズの太巻きです。カルシウムが摂れて栄養も満点です。 切り口もキレイなのでお弁当にピッタリ♪ お子様の春の遠足にいかがですか?

牛肉巻きおにぎり

牛肉巻きおにぎり

調理時間:約15分  予算(一人分):180円

ごはんに牛肉を巻いて甘辛のタレで焼いたボリューム満点の肉巻きおにぎりです。 ご飯に紫蘇やゴマを加えることで、さっぱりといただけます。彩りもキレイです。 行楽弁当にもピッタリ。是非お試しください♪

ねぎとろ巻き

ねぎとろ巻き

調理時間:約20分  予算(一人分):150円

食事としても、お酒のおつまみとしても美味しくいただけるねぎとろ巻き。 小さく作ればパクパク食べやすいのでパーティーなどにもおススメです。 パックに入ったマグロのたたきを使うとチューブのように出せて巻きやすいです♪

お弁当に♪桜おにぎりとソラマメにぎり

お弁当に♪桜おにぎりとソラマメにぎり

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

桜の塩漬けをごはんにまぶしたほんのりと桜が香るおにぎりです。 お花見や春の行楽弁当にいかがですか? 桜のピンクとソラマメのグリーンのコントラストが食卓やお弁当を鮮やかに彩りますよ♪

ちらし寿司

ちらし寿司

調理時間:約1時間  予算(一人分):約180円

春の行楽やお祝いごとに作りたいハレの日のご馳走ご飯です。 味を付けた油揚げに入れると、いなり寿司になります。 普通にご飯を盛り付けてもいいですが、パウンド型を使うとさらにお祝い感が増します♪

ソーセージのピラフ

ソーセージのピラフ

調理時間:約15分(炊飯器の時間は入れません)  予算(一人分):60円

冷めても美味しいソーセージのピラフはお弁当にもピッタリ。 子供が喜んでモリモリ食べてくれます。 炊飯器任せの簡単レシピなので、忙しい方にもおススメです♪

炊飯器で簡単!五目おこわ

炊飯器で簡単!五目おこわ

調理時間:約60分  予算(一人分):90円

炊飯器で簡単なのに本格的な五目おこわです。たくさんの具材がとっても贅沢ですね。 おにぎりにして行楽のお弁当にもピッタリです♪

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