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絶品☆海老入り餃子

絶品☆海老入り餃子

調理時間:約45分  予算(一人分):約250円

餃子に海老のみじん切りを加える事で風味がグンと増した絶品餃子です。 あまりの美味しさに、ついつい手が伸びてしまいます。 我が家の自慢の味を是非お試しください。

フィンガーフード☆食パンでミニホットドック

フィンガーフード☆食パンでミニホットドック

調理時間:約10分  予算(一人分):約30円(一個当たり)

食パンで簡単に出来ちゃうホットドック。 小さくて食べやすいので、スポーツ観戦しながらパクパクつまめちゃいます。 もちろんお弁当にもピッタリですよ。

2種類のチキンカツ

2種類のチキンカツ

調理時間:約40分  予算(一人分):約200円

脂肪が少なくてサッパリした鶏の胸肉にはチーズを挟んで、ジューシーなもも肉はそのままでフライにしました。 食べ比べてみると楽しいです。 たくさん揚げて、余ったら翌日のお弁当にも。

鉄板焼き風☆野菜いっぱいステーキ

鉄板焼き風☆野菜いっぱいステーキ

調理時間:約20分  予算(一人分):約280円

鉄板焼きやさんで出てくるようなお野菜いっぱいのステーキです。 お肉の味が引き立つように、野菜もお肉も塩コショウだけの味付けです。 ポン酢をかけていただくと美味しいです。 お好みでわさびや柚子こしょうを添えてください。

自家製味付け蒸し鶏の冷やし中華

自家製味付け蒸し鶏の冷やし中華

調理時間:約75分  予算(一人分):約100円

簡単な味付け蒸し鶏を作って、冷やし中華を豪華にアレンジしました。 手作り感がアップするので、麺類だからと言って手を抜いてるように見えません。 1時間漬け込むだけでとても美味くなりますよ。

メキシカン☆タコサラダ

メキシカン☆タコサラダ

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

ちょっとしたアレンジで、いつものサラダがメキシコ料理に変身!! サラダなのに主役級のインパクトとボリュームで、おもてなしやポットラックパーティーにピッタリ。 冷たいビールにも良く合いますよ。

ハムとチーズのサンドイッチ

ハムとチーズのサンドイッチ

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

王道、ハムとチーズのサンドイッチは手軽に栄養が摂れるので朝ごはんにピッタリです。 レタスを加えれば食物繊維がプラスされてヘルシーに。 忙しい朝にピッタリの一品です。

手作り梅酒の作り方

手作り梅酒の作り方

調理時間:約20分  予算(一人分):約2000円

材料さえ用意すれば簡単に作れる梅酒です。 梅雨の時期に出回る青梅を使用します。 1年ほど熟成させると、まろやかで美味しい梅酒が出来上がりますよ。 1ヵ月後からでも楽しめます。

丸ごと玉ねぎスープ

丸ごと玉ねぎスープ

調理時間:約25分  予算(一人分):約30円

玉ねぎが大量に手に入ったら作る消費レシピです。丸ごとコトコト煮込むと柔らかくて甘~く仕上がります♪ 朝ごはんにもオススメの逸品です☆

ヘルシー☆レタスの包み蒸し

ヘルシー☆レタスの包み蒸し

調理時間:約30分  予算(一人分):約190円

なんと!お鍋やフライパンは不要。電子レンジのみで簡単に作れる本格的メインおかず♪ レタスやお豆腐を使って、とてもヘルシーに仕上げました。ダイエット中にもオススメです☆サッパリとポン酢&コチュジャンがベストマッチ♪

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