レシピ一覧 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約20分予算（一人分）：約60円

パプリカのピクルスが味の決め手のじゃがいものデリ風サラダ。ピクルスは他の野菜でも代用が可能です。オリーブの酢漬けでもOKです。マヨネーズだけじゃないさっぱりしたポテトサラダも美味しいですよ。

調理時間：約5分予算（一人分）：約80円

忙しい朝でも短時間で作れるポークピカタはお弁当にピッタリです。最後にケチャップを絡ませると、彩りが良くなる上に冷めても美味しい効果もあります。

調理時間：約30分予算（一人分）：約200円

中華スープをベースに、オイスターソースやごま油で味付けしたお鍋です。コクが合って美味しいスープなので、うどんも一緒にいただきます。

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

するめいかのトマトソースパスタはシンプルなので素材にこだわりたいですね。食感のいいパスタとイタリア産のトマト缶、新鮮でプリプリのイカを用意して作ってみてください。お好みで鷹の爪を加えてアラビアータ風にしても美味しいですよ。

調理時間：約10分予算（一人分）：約40円

秋の味覚、さつまいもとしめじで季節が味わえるお味噌汁です。さつまいもは崩れやすいので火の通しすぎに注意しましょう。黄色くて丸いさつまいもは秋の満月のようで、お月見にもピッタリの一品です。

調理時間：約20分予算（一人分）：約40円

コーンの甘みと食感がアクセントになったコールスローサラダです。キャベツを塩もみすると嵩が減るのでたくさん食物繊維を取ることが出来ます。マヨネーズのコクとほのかな甘みでお子様も喜んで食べてくれますよ。

調理時間：約45分予算（一人分）：約100円

普段のコロッケにほんのりカレー風味をつけてアレンジしてみました。じゃがいもとカレーの香りは良く合うので子供達にも喜ばれますよ。揚げたてはもちろんですが、冷めても美味しくいただけるのでお弁当にもどうぞ。

調理時間：約1時間予算（一人分）：約500円

プルーンは鉄分が豊富で栄養満点。今が旬のプルーンを生のまま使ってバターケーキにしてみました。甘酸っぱい香りがお口に広がってとても美味しいですよ。

調理時間：約15分予算（一人分）：約200円

鶏スペアリブ（手羽先）を椎茸やネギと一緒に炒めました。骨付き肉は火が通りにくいので炒めた後は中華スープで煮ます。肉には片栗粉をまぶしておくので、味が良く絡んで美味しいです。

調理時間：約30分予算（一人分）：約35円

日本の代表的なお惣菜、きんぴらごぼうです。お弁当に、夕食のおかずにと作りおきしておくと重宝する常備菜です。甘辛く濃い目の味付けにしてありますので冷蔵庫で3日くらいは日持ちがします。

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