レシピ一覧 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約30分予算（一人分）：約50円

材料を入れて待つだけの簡単メニュー。手羽元はお肉がホロホロ、卵は味がシッカリ染み込んで、大人も子供も大好きなメニューです。

調理時間：約1時間予算（一人分）：約250円

ひな祭りやパーティーなどにピッタリの華やかなお寿司です。お好みの具で楽しんでみてはいかがでしょうか？

調理時間：約30分予算（一人分）：約200円

ふわっとしていて表面はサクサク。朝から軽くて何枚も食べられるパンケーキです。

調理時間：約50分予算（一人分）：約250円

冷凍のシーフードミックスを使用してお手軽に作れるグラタンです。また、お鍋一つで作れるので洗い物が少なくて済みます。

調理時間：約15分予算（一人分）：約100円

ちょっとした箸安めに、おやつに、お弁当にとどんな場面にも登場できます。さつまいもはβカロチン、ビタミンB・C・E、食物繊維、カルシウム、鉄分等の栄養素をたっぷり含んでいます。通常ビタミンCは熱に弱いですが、さつまいものビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴です。さつまいもの旬は秋！冬場は貯･･･

調理時間：約40分予算（一人分）：約250円

にんにくとローリエは、焦げないように、そして良い香りがするまで弱火でじっくりいためて下さい。これがコツです。圧力鍋がある人は、使用すると簡単です。手羽先の身が簡単に骨から離れ、食べやすくなります。

調理時間：約45分予算（一人分）：約180円

フードプロセッサーを使用すると、干ししいたけのみじん切りや、えびのミンチが楽にできます。生春巻き同士はくっつきやすいので、置くとき、揚げる時は離すようにする。生春巻きは揚げていると、時々ふくらんで破裂することがあるので、注意して下さい。

調理時間：約1時間予算（一人分）：約250円

鶏レバーは、あまり小さく切りすぎないようにして下さい。レバーの下処理は大変ですが、生臭くならないようにするためなので、丁寧に取り除いて下さい。五香粉は、中国の代表的な香辛料です。シナモン・クローブ・フェンネル・八角・花椒などがブレンドされ、肉の臭みを取ってくれます。

調理時間：約1時間予算（一人分）：100円

砂糖がすでに入っているマロンクリームを使うので、とても簡単です。マロンペーストではないので間違わないように注意して下さい。ここでは、ボンヌママンのマロンクリームを使用しましたが、一番購入しやすいと思います。

調理時間：約30分予算（一人分）：約300円

辛いのが苦手な人は、鷹の爪の量を減らして自分の好みの辛さに調節して下さい。このたれはかなり辛い方だと思います。干しエビをから炒りすることで生臭さをとっています。手間がかかりますが、美味しくいただくポイントです。たれと干しエビ、パクチーは食べる直前にかけて下さい。パクチーが苦手な人もいるの･･･

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