麺・パスタ | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約15分予算（一人分）：約80円

いくらと大根おろしで、涼しげで豪華な冷たい蕎麦が出来ました。お酒のあとなどにピッタリの一品です。きゅうりや紫蘇など、家にある薬味や野菜でアレンジしてみてくださいね。

調理時間：約20分予算（一人分）：約130円

旬の夏野菜、茄子、トマト、インゲンをタップリ使ったパスタです。完熟したトマトは生でもトマトソースのようにコクと甘みがあります。味付けはコンソメなので、シンプルにさっぱりといただけます。

調理時間：約30分予算（一人分）：約180円

暑くて食欲のない時にもオススメ☆冷たいうどんが喉ごし抜群。さっぱりと頂けます。山菜水煮はそのまま使うとアクがありますので、下茹で＆味付けをして更に美味しく仕上がりました♪

調理時間：約20分予算（一人分）：約80円

暑い夏にピッタリの、あっさりとした塩味の焼きそばです。にんにくが効いていてビールにも良く合います。お好みで鷹の爪を加えてみても美味しいですよ。

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

夏の定番冷やしたぬき蕎麦です。材料さえあれば自宅でも気軽に作る事ができます。たくさんの具材を使って、彩りよく作ってみましょう。

調理時間：約10分予算（一人分）：約80円

電子レンジのみで作る超お手軽パスタです♪ 忙しい時のひとりランチにピッタリ。パルメザンチーズが濃厚感をアップしてくれます♪ 小えびの風味とトマトの酸味が美味！

調理時間：約30分予算（一人分）：約100円

ギリシャのサラダにはフェタチーズが使われますが、癖のあるフェタチーズの代わりに低カロリーで親しみのある豆腐を代用して作ってみました。サッパリとしていて美味しいです。味付けに塩レモンを使っていますが、レモン汁＋塩で代用してもらって構いません。

調理時間：約75分予算（一人分）：約100円

簡単な味付け蒸し鶏を作って、冷やし中華を豪華にアレンジしました。手作り感がアップするので、麺類だからと言って手を抜いてるように見えません。 1時間漬け込むだけでとても美味くなりますよ。

調理時間：約10分予算（一人分）：約100円

トッポギ用の餅は、業務用スーパーや外国品を扱っているお店で販売しているのをよく見掛けます♪ おうちでお手軽に本格的なトッポギが作れます！この甘辛なタレがモチモチのお餅と絡んで絶品です☆

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

イカと茄子、あとは冷蔵庫にあるものでシンプルなパスタを作りました。味の決め手はにんにくとコンソメです。少しだけ加えた生のトマトの酸味もほどよく、とても美味しいパスタです。お好みで鷹の爪を加えても。

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