「鍋もの」に関するレシピ19件
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あったまる☆鱈と鶏肉の中華風鍋
調理時間:約30分 予算(一人分):約200円
中華スープをベースに、オイスターソースやごま油で味付けしたお鍋です。 コクが合って美味しいスープなので、うどんも一緒にいただきます。
すき焼きうどん
調理時間:約30分 予算(一人分):約250円
普段は白いごはんと一緒にいただくすき焼きですが、今日はうどんがメインです。 そうすると少ないお肉でも満足感が得られるお鍋になります。経済的です。 すき焼きと一緒にうどんを煮込んでしまうので簡単に作れて、後片付けもラクちんです。 七味唐辛子や柚子こしょうなど、お好みの薬味と合わせて召し上がってく・・・
煮込みいらずの簡単シチュー
調理時間:約20分 予算(一人分):約150円
材料を細かく切って、煮込む時間を省いた簡単シチューです。 夏の暑い時期はあまり火を使いたくないので、そんな日にピッタリのメニューです。 クラッカーを添えればそれだけで朝ごはんになります。
割り下が決めてのすき焼き
調理時間:約30分 予算(一人分):約400円
簡単な配合で絶品の割り下が出来ました。 これでもう市販の割り下を買う必要はありません。 醤油、みりん、酒、砂糖を1:1:1:1/2で一煮立ちさせるだけ。 あとはお肉の旨みと野菜の水分で最高に美味しいすき焼きの出来上がりです。
寄せ鍋
調理時間:約30分 予算(一人分):約150円
シンプルなスープに材料を入れて15分煮込むだけで完成する簡単寄せ鍋。 冷蔵庫の整理も兼ねて、冷蔵庫に残っているもので作ってもいいですね。 たらなどの魚や、つくねなども良く合います。 薄味なので、ポン酢、七味唐辛子、柚子コショウなど、お好みの味を加えて楽しんでみてくださいね。
おでん
調理時間:約1時間30分 予算(一人分):約200円
おでんのタネについてくるスープでは足りないので、味付けは自分でします。 おでんのつゆが大好きで、つゆをタップリ作れるのでいつも手作りです。 だしが効いたつゆなので、特に大根が最高です!! 寒い日にピッタリのおでん、是非お試しください。
さばの酒粕煮
調理時間:約15分 予算(一人分):約250円
最近の塩さばは、甘塩で塩気が押さえてありますので、白だしで少し味付けをしました。 使用される塩さばによって、酒粕だけで味付けが不要の場合もありますので、味を見ながらら白だしを入れてください。 どうしてもさばの臭みが気になる場合は、しょうがを一緒に入れて煮込んで頂くと良いです。 さばの煮物という・・・
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