「お肉」に関するレシピ320件
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鶏の照り焼き弁当
調理時間：約10分 予算（一人分）：150円
お弁当にピッタリな、鶏の照り焼きです。 小さく切ってから調理をすると火が通りやすいので時短になります。 忙しい朝にピッタリですよ。ソラマメで彩りを加えてます♪
鶏の手羽元と卵の煮物
調理時間：約30分 予算（一人分）：200円
大人も子供も大好きなおかずと言えばこれ、手羽元と卵の煮物です。 骨の周りのお肉は柔らかくて旨味もたっぷり。もも肉やむね肉では味わえない美味しさがあります。 甘辛く煮えた煮卵も最高♪簡単ですぐに作れるので是非お試しください。
大根と卵の煮物
調理時間：約60分 予算（一人分）：約75円
大根を下茹でする場合は、お米のとぎ汁があればとぎ汁で茹でても大丈夫です。 ひと手間ですが、大根や鶏肉を下茹ですることにより出汁がよくしみ込みます♪
おうちで簡単熟成肉♪味噌漬けステーキ
調理時間：1000円 予算（一人分）：2～3日
今ブームの熟成肉。高級品でなかなか手が届かない、という方にお勧めの家庭で簡単に作れるアイディアをご紹介。 特製の味噌だれに漬けることで衛生的に安心で安全な熟成肉が出来上がりますよ。 しかもとっても簡単♪あとは焼くだけなので忙しい人にもピッタリです♪
さっくりジューシーな基本のとんかつ
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
基本のおかず、とんかつです。 カラッとジューシーに揚がると嬉しくなりますよね。 家族みんなが大好きなとんかつをおさらいしてみましょう。 豚肉はビタミンBが豊富で疲労回復に効果があります。 冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです♪
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冬の定番♪ポトフ
調理時間：約45分 予算（一人分）：250円
寒い冬の定番料理、あったかポトフ。 お鍋に具材を入れてコトコトと火にかけるだけなのでとっても簡単です。 じゃがいもの形が崩れないように、ちょうどいいころに火を止めるのがポイントです。 栄養バランスが満点なので、一品でしっかりした朝食メニューになります。 夕飯にももちろんですし、パンやワインと･･･
鶏肉とブロッコリーの梅炒め
調理時間：約30分 予算（一人分）：約110円
ブロッコリーの代わりにカリフラワーでも美味しくできます。 鶏肉を切るときは、皮目を下にして切ると包丁が滑らず切りやすいです♪
豚肉とじゃがいものマヨ炒め
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
豚肉の代わりに鶏肉を使っても美味しくできます。 じゃがいもなどの細切りを大量に作るときは、輪切りにしたものを少しずつずらして 置くと簡単に切ることができます♪
本格ビーフシチュー
調理時間：約180分 予算（一人分）：500円
冬のご馳走といえばビーフシチュー。 ゴロゴロとした大きな牛肉をデミグラスソースで煮込みます。 赤ワインを入れた本格派のシチューには、ご飯もいいけどパンがよく合いますよ。 お肉を煮込むのに時間がかかるので、ゆっくりと週末のディナーにいかがでしょうか♪
ふんわり・チーズハンバーグ
調理時間：約30分 予算（一人分）：250円
仕上げにピザ用チーズを被せて食欲そそるハンバーグです。 とろけるチーズはお子様に喜ばれますよ。 味付けはご飯とよく合うケチャップとソースで作る簡単デミグラスソース。 夕飯のおかずにはもちろん、お弁当にも是非作ってみてくださいね♪
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