「お肉」に関するレシピ320件
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鶏肉と豆腐のふわふわつくね
調理時間：約30分 予算（一人分）：約130円
豆腐は水きりしないでそのまま使用します。豆腐を加えることでふんわり食感となります。 ハンバーグっぽいですが、鶏肉と豆腐なのでヘルシー＆優しい味となります。 「つくね」とは肉のすり身を団子状にした料理の名前です。こねて丸めるといった意味をもつ「つく（捏）ねる」から来た言葉だそうです。 おなじ団子･･･
お花見に♪春の行楽弁当
調理時間：約1時間30分 予算（一人分）：約350円
旬のお野菜を中心に使った和風弁当です。 この時期にしか食べられない、旬の筍を使った筍ごはんや、菜の花やスナップエンドウなど彩りきれいな春のお野菜を詰めてみました。 お花見に、遠足に、暖かい日差しの下でみんなでワイワイ食べたいですね。
絶品☆クラッカー衣のとろ～り半熟たまごカツ丼
調理時間：約20分 予算（一人分）：約170円
とろ～り半熟たまごと甘辛のタレが絡んだ食べ応え満点のカツ♪ 揚げ物に必要な卵とパン粉を使わずに、節約しつつサックサクに仕上がる衣をご紹介します！
スタミナ満点☆焼き肉丼
調理時間：約15分 予算（一人分）：約200円
にんにく＆生姜がきいてスタミナ満点の焼き肉丼です♪ もやしは、かなりしんなりするまで炒めるのがポイント。 タレがよく絡んで食べやすくなります☆
ふわふわヘルシー鶏のつくね
調理時間：約40分 予算（一人分）：約120円
高たんぱくながらも低カロリーな鶏のひき肉と、豆腐を合わせることでふわふわな食感のつくねが出来上がりました。 生地が柔らかいので、スプーンですくって焼くのがポイントです。 しそや海苔でオシャレに飾ってみました。 甘辛で、お弁当にもピッタリのおかずです。
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お肉やわらか！豚のしょうが焼き
調理時間：約30分 予算（一人分）：約200円
一手間ですが、豚肉に下味をつけて漬け込むことでお肉がふんわり柔らかくなります。 玉ねぎを一緒にいただくことで甘みも増してボリュームが出ます。 爽やかなしょうがの香りに甘辛のタレが美味しい、ご飯がすすむ一品です。
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