魚介 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

最後は余熱でゆっくりと火を通すのがポイントです。冷めていく時に味がどんどん染み込んでいきます♪

調理時間：約15分予算（一人分）：約250円

最近の塩さばは、甘塩で塩気が押さえてありますので、白だしで少し味付けをしました。使用される塩さばによって、酒粕だけで味付けが不要の場合もありますので、味を見ながらら白だしを入れてください。どうしてもさばの臭みが気になる場合は、しょうがを一緒に入れて煮込んで頂くと良いです。さばの煮物という･･･

調理時間：約15分予算（一人分）：約250円

カレイの旬は冬の産卵期で、１１～３月の子持ちカレイは別格です。カレイは身が柔らかく、崩れやすいので、煮物の時は盛り付けた時に表になる方を上に入れ最後まで裏返さないことがPOINTです。カレイは脂肪量が少なく高たんぱくで低カロリー。さらにアミノ酸・コラーゲン・ビタミンも多く含んでいるので美･･･

調理時間：約20分予算（一人分）：約200円

市販のスープの素を使う事で簡単にクリーム煮が作れます♪この一工夫で忙しい時でも本格的な美味しさに仕上がります。今回は塩鮭を使用しましたので、味付けの塩は少なめにしました。お使いになる鮭の塩分に合わせて味付けをして下さい。鮭を焼く時は中火で行うと、こんがりパリッと焼けます。小麦粉を付けてしっか･･･

調理時間：30分予算（一人分）：約100円

ごまが香ばしく、甘辛のたれがご飯とよく合う一品です。美味しく食べて血液サラサラ、若返りの効果も期待できます。

調理時間：約45分予算（一人分）：約30円

春の訪れを感じるこごみ。くるんと見た目がかわいいので、茶碗蒸しの上にのせてオシャレにいただきましょう。

調理時間：約40分予算（一人分）：約100円

いい牡蠣が手に入ったらシンプルにフライが一番！！手作りのタルタルソースを添えれば御馳走感アップです。

調理時間：約30分予算（一人分）：約175円

旬のアサリと菜の花を使った、春らしいパスタです。見た目も豪華なので、ひな祭りパーティーなどにピッタリです。

調理時間：約1時間予算（一人分）：約250円

ひな祭りやパーティーなどにピッタリの華やかなお寿司です。お好みの具で楽しんでみてはいかがでしょうか？

調理時間：約50分予算（一人分）：約250円

冷凍のシーフードミックスを使用してお手軽に作れるグラタンです。また、お鍋一つで作れるので洗い物が少なくて済みます。

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