魚介」に関するレシピ「魚介」に関するレシピ236

レタスとしらすの中華和え

レタスとしらすの中華和え

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

しゃきしゃきレタスと塩気のあるしらすがよく合います。 サッパリと食べやすくて、冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります! わかめ消費レシピとしてもGood♪

納豆としらすの梅しそ和え

納豆としらすの梅しそ和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約80円

納豆のネバネバパワーと梅干しで元気モリモリ! さっぱりとしているので、納豆が苦手な方でも食べやすいと思います。 アツアツのごはんに乗せて、豪快にお召し上がり下さい♪

いかと水菜のバター炒め

いかと水菜のバター炒め

調理時間:約25分  予算(一人分):約り90円

予め漬け込んだイカは臭みもなくて柔らかいので食べやすいです♪ 水菜のシャキシャキ食感とよく合います。お酒のおつまみとしてもオススメです!

炙りビントロの香味ソース

炙りビントロの香味ソース

調理時間:約20分  予算(一人分):約180円

ビントロまぐろは表面を炙ったので濃い味がお楽しみ頂けます♪ 中はレアですので柔らかくて美味し~! 香り高い和風ソースがベストマッチ☆

タコときゅうりの塩レモン和え

タコときゅうりの塩レモン和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約70円

自家製塩レモンを使って、タコときゅうりの和え物を作ってみました。 サッパリとしているので、暑い日にピッタリ。キリリと冷えた白ワインとの相性も抜群です。 あっという間に出来上がるのが嬉しいですよ。

タコと甘エビのカルパッチョ

タコと甘エビのカルパッチョ

調理時間:約15分  予算(一人分):約250円

ポン酢かサッパリ♪タコと甘エビによく合います。 わさび醤油で食べるのが飽きたら、このレシピがオススメ! 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい☆

余った蒲焼で☆鰻巻き

余った蒲焼で☆鰻巻き

調理時間:約10分  予算(一人分):約100円

鰻の蒲焼が余ってしまったら迷わず「鰻巻き」! 翌日のお弁当にもなりますよ。 鰻の甘辛いタレとふんわり出汁の効いた卵が良くマッチしてとても美味しいです。

蟹といくらの軍艦巻き

蟹といくらの軍艦巻き

調理時間:約30分  予算(一人分):約200円

ちょっと贅沢におうちでお寿司です。 プチプチのいくらと、カニの身を使って涼しげな軍艦巻きにしてみました。 火を使わずに出来るので、暑い日にピッタリのメニューですよ。

きゅうりとウニいかの和え物

きゅうりとウニいかの和え物

調理時間:約5分  予算(一人分):約50円

究極に簡単な和え物ですが、きゅうりの食感と爽やかな味がウニいかととてもマッチして美味しいです。 サラダ感覚でおかずとしても、また、お酒のおつまみにもピッタリです。 瓶詰めウニいかが無かったら、塩辛で作ってみても美味しいですよ。

生しらす丼

生しらす丼

調理時間:約10分  予算(一人分):約200円

初夏の風物詩、生しらすを贅沢に使って生しらす丼はいかがでしょうか? 新鮮なものが手に入れば家でも楽しむ事ができます。 プチプチとした食感がクセになる一品です。

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