その他 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約20分予算（一人分）：約80円

春の味、絹さやを相性のいい卵で閉じて卵とじにしてみました。さらに味が染み込みやすいお麩を加えて、ボリュームのあるメインおかずになるようにしました。ポイントは、絹さやを彩りよく仕上げるために火を通しすぎないことです。卵の黄色と鮮やかな絹さやの緑が食欲そそる一品です。

調理時間：約1時間予算（一人分）：約120円

生地もソースも全て手作りの本格ピザです。作り方はとっても簡単な上に、お財布に優しく、そして美味しいレシピです。お好みのトッピングで出来立てアツアツを楽しんでください。

調理時間：約2時間（吸水時間は入れません）予算（一人分）：約50円

おせち料理の代表である黒豆ですが、黒豆に多く含まれるアントシアニンは血液をサラサラにする効果や老化防止、美肌効果があり、お正月以外にも是非取り入れたい食材です。お鍋でコトコト時間はかかりますが手間はかからないので、普段のおかずに、お弁当に作ってみてはいかがでしょうか？

調理時間：約10分予算（一人分）：約30円

甘いさつまいもですが、それをさらに甘く煮て箸休めにしてみました。黄色とえんじ色が美しいのでお弁当にもピッタリです。もう一品欲しいな、と言うときに是非作ってみてください。

調理時間：約1日予算（一人分）：約30円

絹ごし豆腐をしっかり水切りし、味噌漬けにしてオープンで焼いてみました。まるでチーズのような風味で、日本酒と良く合います。もとは豆腐を長期保存するために生まれた製法ですので、賞味期限が迫ったお豆腐の消費にピッタリです。

調理時間：約10分予算（一人分）：約100円

パンもない！ごはんもない！と言うときのお助け朝食にオススメです♪ モチモチの生地が美味し～。具は好きなものを巻いてOKです。（たまご、ウインナー、きゅうり、トマトなど。）

調理時間：約10分予算（一人分）：約40円

多めのダシ汁を入れていますので、食べる時にジュワーと口いっぱいに広がります♪ 弱火で少しずつ焼くと、ふんわり柔らかく仕上がります。お弁当やお酒のおつまみとしてもオススメです！

調理時間：約40分予算（一人分）：約100円

筍を使った、食感のいい春巻きです。春巻きの皮を半分に切って小さく巻いた春巻きなので、おつまみにもお弁当にもピッタリです。野菜がたくさん摂れるので、野菜不足の方におススメです。

調理時間：約15分予算（一人分）：約280円

おうちで簡単にタイ料理☆ 市販のチリソースでも美味しいですが、ぽん酢+ゆず胡椒+いりゴマもオススメです！お好きなお野菜＆魚介を巻いて、ちょっとしたホームパーティーにも♪

調理時間：約10分予算（一人分）：約100円

余ってしまった餅や乾燥してしまった餅も、美味しいお好み焼き風になるアレンジレシピです♪ 香ばしいチーズとマヨ＆ソースがたまらない！おやつにもオススメです。

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