「その他」に関するレシピ132件
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なすのミートトソースグラタン
調理時間：約20分（煮込む時間を除く） 予算（一人分）：約110円
ミートドースとチーズがナスによく合います。 ナスの代わりに、ジャガイモやマカロニなどお好みの物でアレンジしできます。 また、スパゲッティーにかけて食べても、おいしいです。
海老と豚のお好み焼き
調理時間：約30分 予算（一人分）：約200円
家族みんなが大好きなお好み焼きです。 上手に焼くコツは、「その都度タネを作ること」です。 お好み焼き屋さんと同じように、1食分ずつ作ることで外はサクサク中はふんわりのお好み焼きが出来ます。 チーズやお餅、イカなどお好みの具で楽しんでみてください。
納豆嫌いでも食べられる鮪納豆
調理時間：約2分 予算（一人分）：約40円
納豆が嫌いな人でも美味しく食べられる奇跡の納豆料理です。 私もこれで納豆が好きになりました。 納豆嫌いの主人も納豆の臭みが消えてると食べていました。 赤身のまぐろでもいいですが、脂の乗ったびんちょう鮪を使うと更に美味しいです。
卯の花（おから）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約30円
おからは低カロリーでありながら栄養価が豊富。 食物繊維がタップリなので便秘の解消にも効果があります。 また、スーパーでお手ごろな値段で買えるのでお財布にも嬉しいです。 おからの代表料理と言えば卯の花。 シンプルな材料で、しっかりした味付けの卯の花はごはんのお供にピッタリです。
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ふきのとう味噌
調理時間：約30分 予算（一人分）：約200円
ふきのとうの苦味は甘みのある味噌とマッチして、白いご飯に良く合います。 おにぎりにしても美味しいです。 ふきのとうには胃腸の働きをよくする成分が含まれています。 上手に調理するコツは、手順をシッカリ把握して手早く行うこと。 ふきのとうは一度包丁を入れるとすぐに黒ずんでしまうからです。
ピーナッツ味噌
調理時間：約10分 予算（一人分）：約150円
ピーナッツの香ばしさと甘い味噌で食べ出したら止まらないおいしさです。 ピーナッツですが、意外にも白いごはんとの相性もばっちりです。 長期保存ができますが、注意点は「冷蔵庫で保存しないこと」です。 冷めると固めになりますので室温で程よい固さでお召し上がりください。 また、固さはお好みで調整でき･･･
ちりめん木の実よせ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約150円
ポイントは2点です。 1）乾燥ちりめんとミックスナッツは素揚げをすることで、更に水分を飛ばしてあげます。 2）調味料にちりめんを絡めるタイミングが重要です。 ミックスナッツは、お好みのものを入れてください。 お勧めは「くこの実、かぼちゃの種、ひまわりの種、くるみ」が入ったものです。 時間が･･･
おひら
調理時間：約15分 予算（一人分）：約150円
お平は平椀にもられていたことから「おひら」と呼ばれるようになったそうです。 田舎ではよく、冠婚葬祭の際にその地域のお母さん方の炊き出しで振舞われていました。 どの食材もそのままの大きさで炊き上げます。 もし大きな揚げしかない場合は、炊き上げた後に切ってください。
半熟ゆで卵
調理時間：8分 予算（一人分）：約15円
ゆで卵は固ゆでよりも半熟が好きっていう人が多いのではないでしょうか？ 半熟卵は黄身がキレイなオレンジ色をしているので、お弁当やサラダの彩りが増します。 うどんやラーメンにも良く合うのが半熟卵です。 ベストな時間は7分半。 中心部分だけわずかに液体状で、あとは半熟です。 もっと黄身をトロ･･･
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