チョコとくるみのマフィン
スポンサーリンク
食材・分量（5個分人分）
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約300円- 薄力粉
- 120g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 砂糖
- 65g
- 牛乳
- 50cc
- 卵
- 1個
- くるみ
- 20g
- 板チョコ
- 1枚
- バター
- 50g
チョコとくるみがゴロゴロ入って食べ応えのあるマフィンです。
お子様のおやつや朝食にピッタリの一品です。
スポンサーリンク
チョコとくるみのマフィンの作り方
- 1
- 材料一覧
- 2
- ボウルにバターを入れてミキサーでクリーム状にします。
- 3
- さらに砂糖を加えて擦り混ぜます。
- 4
- 溶き卵を少しずつ加えて、さらに牛乳を加えて混ぜます。 ミキサーからゴムベラに持ち替え、粉を数回にわけてサックリ混ぜていきます。
- 5
- くるみとチョコを合わせます。チョコは1/3ほど取っておきます。（トッピング用）
- 6
- 生地をマフィンカップの半分より少し上まで流しいれて、チョコレートをトッピングします。
- 7
- 170度のオーブンで20分から25分焼いて完成です。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
チョコとくるみのマフィンに関連するレシピ
残り餅でおかき
調理時間：約2日 予算：約50円
お正月に残ったお餅を、家庭で手軽におやつにしました。 食べだすと止まらなくなるので、注意です。 冷凍餅でもできます。味は、お塩以外にもカレー粉や唐辛子、青のりでも美味しいです♪
バレンタインに♪簡単チョコレートフォンデュ
調理時間：約10分 予算：230円
バレンタインに簡単で失敗の無い美味しいスイーツをご紹介します♪ フォンデュはチョコレートを刻んで溶かすだけなので簡単に出来ちゃいます。 フルーツやマシュマロ、塩気のあるポップコーンやポテトチップスなどもおススメです。
プルーンとクリームチーズのベーグルサンド
調理時間：約5分 予算：約130円
クリームチーズのベーグルサンドに、プルーンやグラノーラを加えてフルーティーな味わいに仕上げました。 食感も楽しめて、食べ応えが十分あるのでダイエット向き。 プルーンやグラノーラは便秘に有効な食物なので、お悩みの方にお･･･
お子様のおやつに♪根菜チップス
調理時間：約30分 予算：約80円
今が旬のかぼちゃやレンコン、さつまいもを使って根菜チップス作りました。 そのままおやつに食べても美味しいのはもちろんですが、サラダのトッピングや肉料理や魚料理のつけ合わせにもアレンジがききます。
揚げずに簡単☆芋けんぴ
調理時間：約20分 予算：約30円
さつまいもを千切りして多めの油で炒め、砂糖を絡ませたら芋けんぴが出来上がりました。 さつまいも料理に飽きたら是非お試しください。 お子様のおやつにもピッタリですよ。
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
