ホタテとベーコンのサラダ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円- 水菜
- 1/2袋
- ベビーホタテ
- 200g
- ベーコン
- 2枚
- しめじ
- 1/2パック
- ミニトマト
- 3個
- オリーブオイル
- 大さじ1
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。
普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。
シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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ホタテとベーコンのサラダの作り方
- 1
- 水菜を食べやすい長さに切ってよく洗います。シャキシャキ感が出るようにしばらく水につけてから使うことをお勧めします。
- 2
- フライパンにオリーブオイルをしいてしめじ、ベーコン、ベビーホタテを炒めます。
- 3
- 更に水菜をしいて、炒めたものをのせて、1/4にカットしたミニトマトを散らして完成です。
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旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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