たけのこと豚バラの炒め物
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食材・分量(4人分)
調理時間:約25分 予算(一人分):約180円- たけのこ(水煮)
- 300g
- 豚バラ肉
- 100g
- パプリカ
- 1/2個
- 中華スープ
- 50cc
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 塩
- 一つまみ
- にんにく
- 1かけ
たけのこの季節がやってまいりました。
水煮したたけのこを旨味たっぷりの豚バラと一緒に炒めたおかずです。
ごはんとよく合う中華炒めとなっております。食感の良さをお楽しみください♪
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たけのこと豚バラの炒め物の作り方
- 1
- パプリカは千切りに、たけのこは5mm程度にスライスします。
- 2
- 豚バラ肉を一口大にカットし、にんにくはみじん切りしておきます。
- 3
- 分量外の油をしいたフライパンににんにくを入れて香りを出したらパプリカ、豚バラ、たけのこを入れて炒めます。
- 4
- 軽く火が通ったら中華スープ、砂糖、醤油を加えて煮絡めていきます。最後に塩で味を調えます。
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