筋肉アップのヘルシーなささみフライ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：120円- 鶏のささ身
- 8本
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 1/4カップ
- パン粉
- 1カップ
- 揚げ油
- 適量
- 塩こしょう
- 適量
ささみは余分な脂肪が無く、良質なたんぱく質が豊富とあって、筋肉アップを図るアスリートに人気の食材です。
スポーツを頑張るお子様やご家族を応援するメニューとして是非作ってあげたい一品です。
しかもお財布に優しい、節約レシピでもあります♪
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筋肉アップのヘルシーなささみフライの作り方
- 1
- ささみに塩コショウします。
- 2
- 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に揚げ衣をつけていきます。
- 3
- 170度に熱した揚げ油にそっと入れて、泡が少なくなって来たら上げて油をしっかり切ります。
- 4
- お好みで千切りキャベツを添えてお召し上がりください。
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筋肉アップのヘルシーなささみフライに関連するレシピ
鶏ささみのマヨポン和え
調理時間：約20分 予算：約100円
鶏ささみ肉は茹で過ぎ禁止！ゆっくりと加熱する事で、もっちり柔らかい食感に仕上がります。 長葱とマヨネーズ+ポン酢との相性も抜群です。お酒のおつまみとしてもgood！
鶏ささみのバンバンジー
調理時間：約20分 予算：約120円
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鶏ささみの柚子胡椒和え
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ほうれん草とチーズの春巻き
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ほうれん草をしぼる時はねじったり、握ったりするとボロボロに切れてしまうので、両手で挟んで圧縮するように絞っていきます。 揚げ油の温度は低温の160℃です。菜ばしの先を鍋底に当ててしばらくすると、ぽつぽつと細かい泡が出る･･･
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
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旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
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春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
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ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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