肉豆腐
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：250円- 豆腐
- 1丁
- キャベツ
- 100g（白菜でも可）
- 人参
- 1/3本
- しめじ
- 1/2房
- ねぎ
- 1本
- 豚肉
- 300g
- だし汁
- 350g
- 砂糖
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
お肉が食べたいけど、カロリーが気になる方におススメ。
ヘルシーに、お豆腐が主役のお鍋、肉豆腐です。
お豆腐にお肉と野菜のうまみがしみわたって美味しいですよ♪
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肉豆腐の作り方
- 1
- 野菜とお豆腐を切ります。 なるべく火の通りやすいように、人参は薄めに、ねぎは斜めに切ります。
- 2
- 鍋に少量の油をしいて肉を炒めます。
- 3
- ピンク色になったら野菜と調味料を加えて煮込みます。
- 4
- 完成写真
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肉豆腐に関連するレシピ
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その他レシピ
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焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
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ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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