豚肉から揚げ水菜のせ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約150円- 豚肉薄切り
- 200g
- 水菜
- 40g
- 大根
- 10cm
- 片栗粉
- 適量
- ポン酢
- 適量
- 揚げ油
- 適量
少し癖のある水菜も、ポン酢味でもりもり食べられる一品です。
おかずにも、お酒のおともにもおススメです。
お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください♪
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豚肉から揚げ水菜のせの作り方
- 1
- 水菜をきれいに洗って水気をしっかりきり、5cmくらいの長さに切ります。
- 2
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。
- 3
- 170℃に熱した油で、豚肉を揚げます。
- 4
- 大根の皮をむきすりおろし、水気をきっておきます。
- 5
- お皿に、豚肉・水菜・大根おろしをのせ、ポン酢をかけて完成。
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