あとから七味のきんぴらごぼう
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食材・分量(4人分)
調理時間:18分 予算(一人分):50円- ごぼう
- 1本(細め)
- 人参
- 1本(小さめ)
- ごま油
- 大2
- 醤油
- 大2
- 酒
- 大1
- 三温糖
- 大2
- うま味調味料
- 少々
- ゴマ
- 大1
- 七味
- お好みで
最初に七味を入れるのではなく、後から七味を入れて辛さを調整するきんぴらごぼうです。
お好みの辛さでどうぞ!
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あとから七味のきんぴらごぼうの作り方
- 1
- 人参とごぼうはせんぎりor細切りにします。
- 2
- ごま油で炒めます。
- 3
- しんなりしてきたら、砂糖とうま味調味料を入れ、そこへ酒をかけます。(すると、砂糖が溶けます)
- 4
- 醤油を入れ、ゴマも入れさらに炒めます。
- 5
- 完成!七味をかけて出来上がり。
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