鶏の手羽元と卵の煮物
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食材・分量(4人分)
調理時間:約30分 予算(一人分):200円- 鶏の手羽元
- 700g
- ゆで卵
- 6個
- 水
- 400cc
- 醤油
- 50cc
- 砂糖
- 大さじ2と1/2
大人も子供も大好きなおかずと言えばこれ、手羽元と卵の煮物です。
骨の周りのお肉は柔らかくて旨味もたっぷり。もも肉やむね肉では味わえない美味しさがあります。
甘辛く煮えた煮卵も最高♪簡単ですぐに作れるので是非お試しください。
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鶏の手羽元と卵の煮物の作り方
- 1
- 手羽元の骨に沿って切り込みを入れてから、鍋に分量外の油をしいて手羽元を炒めます。
- 2
- 水、醤油、砂糖を加えて火にかけます。
- 3
- ゆで卵を加え、15分ほど煮込みます。
- 4
- お好みでからしを添えても美味しいですよ。
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