まるで洋食屋さんのラザニア
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食材・分量（4人分）
調理時間：約60分 予算（一人分）：250円- 茹でないラザニアシート
- 1箱
- バター
- 70g
- 小麦粉
- 70g
- 牛乳
- 700cc
- 塩
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- ミートソース
- 900g
- ピザ用チーズ
- 適量
- パセリ
- 適量
茹でないタイプのラザニアシートを使えば簡単に作れるラザニアです。
ミートソースはあらかじめ作って冷凍しておくか市販のものを使います。
ホワイトソースはコツさえつかめば簡単に美味しいものが作れますよ♪
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まるで洋食屋さんのラザニアの作り方
- 1
- ホワイトソースを作ります。鍋にバターを溶かします。
- 2
- 小麦粉を入れてバターで炒めます。牛乳を3回ほどに分けて加え、その都度よく混ぜます。 塩、こしょうで調味します。
- 3
- グラタン用の皿にミートソースを敷きます。
- 4
- 次にラザニアシートを敷きます。
- 5
- ホワイトソースを敷きます。これを皿のふちまで繰り返します。
- 6
- 最後にピザ用チーズをのせます。
- 7
- 200度のオーブンで30分ほど焼きます。
- 8
- 仕上げにパセリをふりかけます。
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