残りごはんおせんべい
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食材・分量(人分)
調理時間:約30分 予算(一人分):約20円- ご飯
- 250g
- ゆかり
- 大1
- 塩
- 大1
- 揚げ油
- 適量
味のバリエーションは、しらす・青のり・ねぎ・ごま・ふりかけなどでも美味しくできます。
つぶしたごはんを揚げる簡単作業だけですが、とても美味しくできます♪
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残りごはんおせんべいの作り方
- 1
- ラップを大きく切って敷き、半量のゆかりをふる。 ご飯をのせ広げ、残りのゆかりをのせ上からラップをかける。
- 2
- めん棒などでご飯を押しつぶし、薄くのばす。
- 3
- 上のラップをはずし、レンジに入れ2分加熱する。 裏返してさらに2分加熱し乾燥させる。
- 4
- しばらく置いて表面を乾燥させ、一口大に切り180℃の油で揚げる。
- 5
- 完成写真
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