鶏肉のグリルサラダ
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食材・分量(2人分)
調理時間:約20分 予算(一人分):約250円- 鶏むね肉
- 1枚
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- レタス
- 1/4個
- 紫玉ねぎ
- 30g
- パプリカ(赤)(黄)
- 各40g
大きなチキンをジューシーにグリルし、サラダに乗せたご馳走サラダです。
食べごたえがあるので一品でも十分満足できますよ。
タンパク質がしっかり摂れるので、炭水化物を遠ざけたいダイエット向けのメニューです。
お好みのドレッシングでお召し上がりください。
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鶏肉のグリルサラダの作り方
- 1
- 鶏肉を平らになるよう、厚みのある部分を削いで開きます。しっかりと塩こしょうをしておきます。
- 2
- グリルパンに薄く油を塗って両面をしっかり焼きます。中まで火が通るようにアルミホイルで蓋をするといいでしょう。
- 3
- 食べやすい大きさにカットします。
- 4
- レタスをカットして水気を切ります。
- 5
- パプリカ、玉ねぎを細切りします。
- 6
- レタスの上にチキンを並べます。さらに彩り野菜をのせます。
- 7
- 完成写真。
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