チャプチェ風☆簡単春雨炒め
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食材・分量（2人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：150円- 春雨
- 一玉
- ねぎ
- 20g
- 人参
- 30g
- 焼き肉
- 3枚程度（予め味付けされたもの）
- ごま油
- 大さじ3
- ごま
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 一つまみ
韓国家庭料理の人気メニュー、チャプチェ。実は具をそれぞれ炒めて、最後に混ぜ合わせる少々手間のかかる料理だったのをご存知ですか？
そんなチャプチェを、手に入りやすい春雨で、さらに具は全部一緒に炒めて簡単に作れるようアレンジしてみました。
驚くほど簡単で美味しいので是非お試しくださいね♪
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チャプチェ風☆簡単春雨炒めの作り方
- 1
- ねぎ、人参を千切りします。あらかじめ味付けされた焼肉も細切りにします。
- 2
- 春雨は5分ほど茹でて水で洗い、水気を切っておきます。さらに食べやすい長さにカットします。
- 3
- フライパンにごま油を敷いて肉と野菜を炒めます。
- 4
- 春雨を加え、しょうゆ、砂糖、塩で調味し、最後にごまを加えて完成です。
- 5
- 完成写真
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