カリカリさつまいも焼き
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食材・分量(2人分)
調理時間:約15分 予算(一人分):60円- さつまいも
- 1本
- バター
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
外はカリカリ!中はホクホクの簡単さつまいも焼き♪予め加熱して火は通っているので、中火で周りをサッと炒めれば綺麗な焼き目が付きます。
冷めても美味しいのでお弁当や、おやつにもオススメです!
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カリカリさつまいも焼きの作り方
- 1
- さつまいもは皮を向いて、一口大に乱切りします。ラップをして電子レンジ(700w)で5分加熱します。
- 2
- 熱したフライパンにバターとさつまいもを入れて軽く炒めます。
- 3
- そこに、砂糖・塩を加えて絡めながら炒め合わせます。焦げやすいので素早く炒めて下さい。
- 4
- 砂糖が溶けた子とでくっつきやすいので、一つ一つ離してあら熱をとったら完成です。
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