ほうれん草のクリームスープ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円- ほうれん草（冷凍）
- 50g
- 玉ねぎ
- 1個
- ベーコン
- 1枚
- バター
- 30g
- 小麦粉
- 20g
- 牛乳
- 1カップ
- 水
- 1カップ
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1と1/2
- 塩、コショウ
- 少々
10分で出来る簡単スープ。
栄養価の高いほうれん草で栄養補給！朝ごはんにピッタリです。
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ほうれん草のクリームスープの作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5mmくらいの幅に切ります。バターを敷いた鍋に玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草を入れて炒めます。
- 2
- 火が通ったら小麦粉を加えて馴染ませます。
- 3
- 牛乳と水を加え、トロミが出るまで火にかけます。
- 4
- コンソメ、塩、コショウで味付けをして完成です。
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