秋の味覚♪さんま（秋刀魚）の塩焼きすだち添え
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：200円- さんま（秋刀魚）
- 2尾
- 大根
- 10cm程度
- すだち
- 2個
- 塩
- 適量
旬のさんまを美味しく食べたい！
たっぷりの大根おろしと、香りのいいすだちを添えてちょっと贅沢なさんまの塩焼きです。
秋の生秋刀魚は脂がのっていて、本当に美味しいです。
しかもさんまは栄養満点！DHAやEPAを多く含んで血液サラサラに♪
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秋の味覚♪さんま（秋刀魚）の塩焼きすだち添えの作り方
- 1
- 大根をおろします。おろしたら軽く水気を絞っておきます。
- 2
- さんまは内臓を取り除き、全体に塩を振ります。
- 3
- 綺麗な焦げ目がつくまで焼きます。
- 4
- すだちを半分に切ります。
- 5
- 器に盛って完成です。
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