圧力鍋でひき肉カレー
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：190円- ひき肉
- 300g
- じゃがいも
- 6個
- 玉葱
- 2個
- 人参
- 2本
- カレールウ
- 1箱
- 水
- 1000cc
- 中濃ソース
- 大さじ2
ひき肉の旨味がギュッと凝縮されているので、コク深い味わいに仕上がります。
圧力鍋で作りますので、時短＆お野菜も柔らかくなってオススメです♪
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圧力鍋でひき肉カレーの作り方
- 1
- 熱した圧力鍋に油をしき、大きめに切ったじゃがいも・玉葱・人参とひき肉を炒めます。
- 2
- そこに水を加えて沸騰したらアクを取り除きます。蓋をして圧がかかったら弱火で10分煮込みます。
- 3
- 圧が抜けたら蓋を開けてカレールウと中濃ソースを加えます。よく混ぜながら更に10分煮込んだら完成です。
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