スモークサーモンと新玉葱のマリネ
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食材・分量(4人分)
調理時間:約10分(漬け込み時間を省く) 予算(一人分):100円- スモークサーモン
- 70g
- 新玉葱
- 1/2個
- (マリネ液)
- 酢
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 粒コショウ
- 適量
玉ねぎにサーモンの旨みが染みこんでとても美味しいマリネです。
パンに挟んで食べても美味しそう。
パスタと絡めても楽しめます。
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スモークサーモンと新玉葱のマリネの作り方
- 1
- 玉ねぎはスライスします。スモークサーモンは食べやすい大きさにカットします。
- 2
- マリネ液の材料を混ぜ合わせます。
- 3
- 全てを合わせて冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
- 4
- 完成写真
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