かぼちゃとさつまいものポタージュ
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食材・分量(4人分)
調理時間:約20分 予算(一人分):120円- かぼちゃ
- 1/4
- さつまいも
- 1/2
- 牛乳
- 500ml
- 生クリーム
- 200ml
- ★塩
- 小さじ4
- ★砂糖
- 小さじ4
- 乾燥パセリ
- 少々

電子レンジ&フードプロセッサー大活躍!濃厚で美味しいポタージュスープが作れます♪
更に滑らかにしたい場合はフードプロセッサーのあとに濾して下さい。鍋に移してからは、沸騰させないように温めるのがポイントです☆
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かぼちゃとさつまいものポタージュの作り方
- 1
- さつまいもとかぼちゃは皮を剥いて小さく切ります。ラップをして電子レンジで700w5分加熱します。
- 2
- フードプロセッサーに加熱したさつまいもとかぼちゃ、牛乳、生クリームを入れて滑らかにします。
- 3
- 鍋に移して火を付け、★を加えて温まれば完成です。お皿に盛り付けて乾燥パセリを散らして下さい。
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