鶏肉と野菜のガーリック醤油炒め
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食材・分量（4人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：200円- 鶏もも肉
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/2パック
- 茄子
- 2本
- パプリカ（赤）
- 1/3個
- にんにく
- 1かけ
- 醤油
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適量
鶏肉と野菜をガーリックで炒め、甘辛醤油ダレで味付けしたご飯がすすむ一品です。
彩りのいいパプリカなどの野菜を入れるとお弁当にもピッタリのおかずになりますよ。
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鶏肉と野菜のガーリック醤油炒めの作り方
- 1
- 鶏肉を一口大にカットします。 野菜は火が通りやすいようにカットします。
- 2
- フライパンに油を敷いてにんにくを炒め、香りが出たら野菜を炒めます。
- 3
- 鶏肉を加え、更に炒めます。
- 4
- 調味料で味付けします。
- 5
- 完成写真
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その他レシピ
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ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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