簡単おいしい♪揚げ出し豆腐
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食材・分量（4人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：40円- 豆腐
- 1丁
- 片栗粉
- 1/2カップ
- 揚げ油
- 適量
- めんつゆ
- 4/3カップ（3倍濃縮）
- 水
- 4/3カップ
- 大根おろし
- 適量
- スナップえんどう
- 6本
揚げ出し豆腐を揚げるのは、フライパンで少ない油の揚げ焼きなので簡単。
しかも、めんつゆを使えば難しい事は要らない、お手軽な揚げ出し豆腐です。
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簡単おいしい♪揚げ出し豆腐の作り方
- 1
- 豆腐をキッチンペーパーで良く拭いて片栗粉をまぶします。
- 2
- フライパンに2cmほど油をしき、豆腐を揚げ焼きします。
- 3
- めんつゆと水を合わせて煮立たせます。
- 4
- 揚がった豆腐を鍋に入れて20秒くらい煮立たせます。
- 5
- 大根おろしとスナップえんどうを添えていただきます。
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