舞茸と豚肉の和風パスタ舞茸と豚肉の和風パスタ

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食材・分量(2人分)

調理時間:約20分  予算(一人分):約160円
パスタ
200g
豚バラ肉
150g
舞茸
1/2パック
えのき
1/2パック
ネギ
1/2本
にんにく
1かけ
顆粒だし
小さじ2
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
鷹の爪
お好みで
レシピの説明

豚ばら肉と舞茸で作る和風味のパスタです。
サッパリしているのに、豚ばら肉のコクがあって美味しいです。
最後にスダチを絞っても美味しいです。

舞茸と豚肉の和風パスタ舞茸と豚肉の和風パスタの作り方

1
舞茸と豚肉の和風パスタ
材料を用意します。野菜は細長く食べやすい大きさに、にんにくはみじん切り、豚ばら肉は細切りします。
2
舞茸と豚肉の和風パスタ
パスタを表示時間分ゆでます。
3
舞茸と豚肉の和風パスタ
フライパンに分量外のオリーブオイルをしいて、にんにくのみじん切りを入れます。豚ばら肉と野菜を炒め、調味料で味付けします。
4
舞茸と豚肉の和風パスタ
茹で上がったパスタをフライパンに加えて混ぜ合わせます。
5
舞茸と豚肉の和風パスタ
完成写真。
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