小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

食材・分量(5人分)

調理時間:約30分  予算(一人分):約130円
春巻きの皮
10枚
もやし
1パック
ピーマン
2個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
豚挽き肉
150g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
水大さじ2+片栗粉大さじ1
水溶き小麦粉
水大さじ2+小麦粉大さじ1
揚げ油
適量
レシピの説明

春巻きの皮を1/2にして小さめサイズの春巻きにして見ました。
パクパク食べやすいからお子様がたくさん食べてくれます。
またお弁当箱にも入るサイズなので、お弁当のおかずにどうぞ。

小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻きの作り方

1
小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き
材料を準備します。野菜は千切りにしておきます。
2
小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き
野菜とひき肉を炒め、火が通ったら醤油、砂糖、塩コショウで味付けします。そこへ水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて火を止めます。
3
小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き
春巻きの皮を半分に切って、三角形の底辺の中央に適量具を乗せます。両サイドを折りたたんでクルクル巻いて、最後に水溶き小麦粉でのりをします。
4
小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き
160度の油でキツネ色になるまで揚げます。
5
小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き
完成写真。
このレシピを印刷する

※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。

小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻き小さくて食べやすい!お弁当にもピッタリのミニ春巻きに関連するレシピ

鯖の照り焼き

鯖の照り焼き

調理時間:約20分  予算:約100円

タレに漬けこんで焼くだけの簡単レシピ。 手軽なのでお弁当のおかずにおススメですよ。 鯖の代わりに鮭やブリでも同じように作れます♪

たけのこと豚バラの炒め物

たけのこと豚バラの炒め物

調理時間:約25分  予算:約180円

たけのこの季節がやってまいりました。 水煮したたけのこを旨味たっぷりの豚バラと一緒に炒めたおかずです。 ごはんとよく合う中華炒めとなっております。食感の良さをお楽しみください♪

彩り鮮やかな炒り卵豆腐

彩り鮮やかな炒り卵豆腐

調理時間:約15分  予算:約80円

炒り卵にお豆腐を入れて、ボリュームUPします。 お豆腐はしっかり水切りすると、水っぽくなりません♪

鯖の照り焼き

小エビで可愛いピリ辛エビチリ

調理時間:約15分  予算:約100円

一年中見かける小エビでご飯がすすむピリ辛おかずです。 あわせ液を作っておくと、簡単に失敗なく作れます。 仕上げの水溶き片栗粉を入れたらふつふつとさせてください。 そうすると、水っぽくなりません♪

大根葉ちりめん

大根葉ちりめん

調理時間:約15分  予算:約5円

大根の季節、葉付きの大根が手に入った時に作りたい一品。 ちりめんの塩分によって、しょうゆの量を加減してください。 冷蔵庫で数日持つので、手軽な作り置き惣菜・ご飯のおとも・おにぎりやチャーハンの 具として作ってみてく・・・

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

ページ先頭へ