大根と牛肉の炊き込みご飯
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食材・分量(3合分人分)
調理時間:約45分 予算(一人分):80円- お米
- 3合
- 牛肉
- 100g
- 大根
- 5cmほど
- だし汁
- 50cc
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 水
- 適量
旨みタップリ、牛肉の香りが食欲をそそる炊き込みご飯です。
濃い目の味付けで、お弁当にもピッタリです。
大根に味がしみて美味しいですよ。
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大根と牛肉の炊き込みご飯の作り方
- 1
- 大根は拍子切り、牛肉は小さく切ります。
- 2
- 鍋に大根と牛肉を入れて軽く炒めます。
- 3
- だし汁、醤油、みりんを加えて軽く煮ます。(完全に火が通らなくても大丈夫です)
- 4
- 研いだ米を炊飯器の釜に入れ、鍋の煮汁を加えます。3合の目盛りまで水を足し、具を乗せて炊飯器のスイッチを入れます。
- 5
- 完成写真
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