菜の花の豚バラ巻き
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食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：60円- 菜の花
- 2本
- 豚バラ
- 2枚
- 塩コショウ
- 適量
春の食材、菜の花を使った料理です。
菜の花のほろ苦さと豚バラの脂の旨みがマッチして美味しいです。
お弁当にもピッタリですよ。
菜の花は茹ですぎないよう色鮮やかするのがポイントです。
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菜の花の豚バラ巻きの作り方
- 1
- 菜の花を色よく茹でます。
- 2
- 菜の花2本を半分に切ります。豚バラも同様に半分に切って4枚にします。
- 3
- 塩コショウした豚バラの手前に菜の花を置いてクルクル巻いていきます。
- 4
- 分量外の油をしいたフライパンで焼いていきます。
- 5
- 完成写真
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