フライパンで簡単シュウマイ(焼売)
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食材・分量(4人分)
調理時間:約40分 予算(一人分):150円- シュウマイの皮
- 25枚
- 豚挽き肉
- 400g
- 玉ねぎ
- 1個
- グリーンピース
- 25粒
- もやし
- 1パック
- 練り状中華だし
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 水
- 25cc

蒸し器が無くても蓋つきのフライパンがあれば簡単にシューマイが出来ます。
フライパンに敷いた野菜(今回はもやし)は付け合せになるので一石二鳥。
一度にたくさん作れるのも嬉しいですね。
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フライパンで簡単シュウマイ(焼売)の作り方
- 1
- タネを作ります。 ひき肉に練り状中華だし、塩、砂糖、醤油、玉ねぎのみじん切りを合わせて良く混ぜます。
- 2
- シューマイの皮に包み、真ん中にグリーンピースをおきます。
- 3
- フライパンにもやしを敷き、水25ccを加えて火にかけます。
- 4
- シュウマイを並べて蓋をし、10分くらいしたら完成です。
- 5
- 完成写真
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