葱たっぷりエビチリ
スポンサーリンク
食材・分量(2人分)
調理時間:約20分 予算(一人分):170円- 海老
- 15尾
- 長葱
- 1本
- ごま油
- 大さじ2
- 片栗粉
- 適量
- ☆生姜チューブ
- 3cm
- ☆にんにくチューブ
- 2cm
- ★ケチャップ
- 大さじ3
- ★中濃ソース
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★塩
- 少々
- ★ラー油
- 適量
プリプリの海老と長葱や生姜のいい香りが美味しい~!チューブ調味料で時短レシピにも♪
アツアツごはんとの相性も抜群ですよ♪お好みの辛さでラー油を調節して下さい!
スポンサーリンク
葱たっぷりエビチリの作り方
- 1
- 熱したフライパンにごま油をしき、斜め切りした長葱と☆を炒めます。
- 2
- 香りが出てきたら、海老を加えて炒め合わせます。(殻を剥いて背ワタを取り、水溶き片栗粉で下洗いしたもの)
- 3
- 最後に★を加えて全体的に馴染ませながら炒めたら完成です。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
葱たっぷりエビチリに関連するレシピ
きゅうりのスイチリ漬け
調理時間:約1時間 予算:約20円
夏にさっぱりしたものが食べたい時、箸が止まらなくなる一品です。 大量に作ってもすぐになくなります。 スイートチリソースは甘めのものを使うのがおススメです♪
基本のきんぴらごぼう
調理時間:約30分 予算:約30円
調味料は2(甘味):2(しょうゆ):2(料理酒)と覚えておくと失敗がなく味が決まります。 ごぼうの水気をよく切らないと、油がはねるので気を付けて。 辛みを抑えたい時は、鷹の爪を控えてください♪
小松菜と厚揚げの煮物
調理時間:約20分 予算:約100円
お鍋ひとつでぱっと作れる、簡単な副菜です。 ほっとする懐かしい味です。家の定番料理にしてはいかがですか。 できたても美味しいですが、次の日には味がしみてもっと美味しくなります♪
大根葉ちりめん
調理時間:約15分 予算:約5円
大根の季節、葉付きの大根が手に入った時に作りたい一品。 ちりめんの塩分によって、しょうゆの量を加減してください。 冷蔵庫で数日持つので、手軽な作り置き惣菜・ご飯のおとも・おにぎりやチャーハンの 具として作ってみてく・・・
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間:約20分 予算(一人分):120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間:約15分 予算(一人分):150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間:約45分 予算(一人分):80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間:約25分 予算(一人分):100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間:約15分 予算(一人分):100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク